霜降时节，秋意渐浓，天气渐冷。清早起床去赶了个早集，购点肉菜。在熙熙攘攘的集市中，一抹独特的颜色吸引了我的目光。那是一堆堆半红半黄的柿子，它们扁圆却温润饱满，光溜溜的表皮仿佛透露着诱人的香气。

民谚云：“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”吃柿子可御寒保暖、补充营养，最近一段时间正饱受流涕之苦的我，忍不住买了几个，到家一洗皮都没削就先咬上一口，皮质粗糙但肉质却清脆甘甜，柿味犹在，这是一种甜柿子，可以直接吃。

看着手中的柿子，我的思绪不由自主地飘回了家乡。家乡的秋天，也到柿子熟了的季节。那时，家门口就有棵柿子树，是我们儿时玩乐的首选地，漫山遍野也很多柿子树，每到这时树上便挂满了灯笼似的果实。然而，那时的柿子并不是可以直接吃的，只有成熟的软软的、红彤彤的烘柿可以直接吸食，但又不便摘取和保存。大部分刚摘下的柿子还很生硬，若是贸然咬上一口，满嘴都是涩涩的味道，无法食用。

为了能品尝到柿子的美味，父母通常采用两种法子：一种是温水浸泡法，一种是自然晾晒法。父母会用蒸馒头的铝锅放上温水泡柿子去涩，过程中还得多次加热，以保证水温恒定合适，凉了柿子会熟得慢、太热又容易把柿子给煮坏了，一般将柿子浸泡够三天三夜涩味基本去除干净了，柿子吃起来也就特别的香甜可口，但不能够长时间保存，也算是一种不可多得的水果。而放在屋顶上自然晾晒的那些熟的就慢了，一般就得五天以上，还要罩个网子防止被鸟儿捷足先登品尝了。

不过，不论采用哪种方法吃到柿子，那时的我们，总是迫不及待地等待着柿子能吃的那一刻。每天放学后都会揭开锅盖、攀上房顶查看柿子的变化，那种期待的心情，如今想来依然觉得美好。当柿子终于可以吃的时候，我们会满心欢喜地品尝着这份甜蜜，感受着秋天的馈赠，那味道让人回味无穷。

霜打的柿子甜上加甜。为了能更长久的储存这份甜品，柿子还可以做成柿饼，放到席子上晾晒好后金黄软糯，香甜可口，可以留着作为冬天的甜点，过年时候招待亲朋好友和哄孩子的稀罕物。最爱到冬日，去摘树上残留柿子所形成的那种柿干，经过风吹日晒天然形成的佳品。

如今，在市场上可以轻易地买到成熟的柿子、柿饼，甚至直接吃的甜柿子。我每年也会买点柿饼尝尝，奈何家中只有我爱好甜食，这也便独宠我的胃了。但是，却再也找不到儿时那种期盼和满足的感觉。或许，这就是岁月的变迁所带来的吧。我们在成长的过程中，失去了一些曾经的纯真和简单的快乐，也失去了年少时对某些事物的那份期待和珍惜。

风卷清云尽，空天万里霜。打开手机微信订阅号，恰好看到一幅好柿成“霜”、喜从天“降”的海报。是呀，人生何处不惊喜？愿我们走出半生，回望来路仍是少年，保存心中的喜悦和对未来美好的期盼，走好人生旅程。

“霜降柿子红，时至秋日终”，柿子已经熟透，秋天也到了尾声。霜降犹如时光的提醒，告诉人们冬日渐近，同时又像季节的忠告，让每一个心有火焰的人，能够勇敢地傲立于风霜，直面困难和挫折，坚持不懈地努力，终究会迎来属于自己的成熟和辉煌。